Approvisionneur en CDI – secteur agroalimentaire

Carniato recherche un approvisionneur H/F pour rejoindre son service approvisionnement et prévisions en CDI à partir de janvier 2026.
Le groupe Carniato :
Depuis 1955, Carniato est le spécialiste de la distribution de vins et de produits alimentaires italiens pour les professionnels de la restauration sur le marché français. La mission de Carniato : « faire rayonner le meilleur de la culture et de la gastronomie italienne en France ». Fort de plus de 3000 produits sourcés directement parmi 150 partenaires Italiens avec plus de 5 millions de bouteilles de vin distribuées chaque année et disposant de sa propre usine de fabrication de pâtes fraîches, Carniato s’engage à proposer le goût de l’excellence italienne.

Votre mission :
Rattaché(e) au Responsable Approvisionnement et Prévisions, vous aurez pour mission principale l’approvisionnement de produits finis et matières premières en se basant sur nos prévisions de ventes et stocks, sur un portefeuille de fournisseurs défini.

Tâches principales :
▪ Assurer la disponibilité des produits et le pilotage des stocks dans le respect des objectifs fixés
▪ Planifier et suivre les approvisionnements sur le portefeuille de fournisseurs/produits attitré
▪ Passer les commandes d’achat et planifier leur chargement auprès des fournisseurs
▪ Organiser le transport amont depuis l’Italie et suivre les plannings de livraison
▪ Veiller à la résolution des problèmes à la réception des marchandises
▪ Gérer les paramètres d’approvisionnement de vos produits
▪ Analyser les couvertures de stock pour éviter toute situation de rupture ou de surstock
▪ Vos indicateurs principaux sont l’optimisation de notre taux de service et la réduction de nos stocks invendus/obsolètes
Vous êtes en interaction au quotidien avec les fournisseurs, les transporteurs, les services réception et achat.
Vous travaillez dans un univers varié avec des produits frais, ultra frais et ambiants sur plusieurs entrepôts et à travers différents canaux de distribution (HORECA, grandes surfaces, collectivités, …).

Votre profil :
▪ Vous êtes titulaire d’une formation supérieure (bac +3/5), avec une spécialisation logistique ou supply chain
▪ Vous avez au moins 1 an d’expérience (idéalement dans le secteur de l’agroalimentaire)
▪ Vous maitrisez Excel (TCD, recherches avancées) et la gestion de base de données
▪ Vous avez une appétence pour les chiffres ou outils IT
Votre esprit d’analyse, votre rigueur, votre réactivité et votre aisance relationnelle seront des atouts pour mener à bien vos missions.
Vous parlez anglais et/ou italien.

Pourquoi nous rejoindre ?
-Un environnement de travail stimulant
-La découverte du monde de l’agroalimentaire italien
-La possibilité de développer vos compétences en supply chain au sein d’une PME en pleine croissance